Все помнят с детства, как нам мамы и бабушки говорили, что лучше съесть свежее яблочко, чем скушать лишнюю конфетку, которая очень вредна для наших зубов. А правда ли это? Оказывается, что сгрызая яблоко, мы наносим своим зубам в 4 раза больше вреда, чем выпивая сладкие газированные напитки. Странно, не правда ли? Давайте разберемся, а какие еще продукты вредны нашим зубам.

Яблоко

Стоматологический институт Королевского колледжа в Лондоне сделал не так давно сенсационное открытие: яблоко в свежем виде совсем не полезнее любых сладостей. Было проведено масштабное исследование, в котором принимали участие больше тысячи человек, возрастная категория которых колебалась от 18 до 30 лет. Добровольцев подробно спрашивали о рационе их питания и изучали состояние зубов на износ дентина и эмали. Как показали результаты этих исследований, люди, съедавшие каждый день яблоки, т.е. грызя их с удовольствием и не спеша, в 3,7 раза больше повреждали дентин.

Почему же это происходит?

В определенных сортах яблок содержание сахара в одном фрукте равняется 4 чайным ложкам сахара. Когда мы грызем яблоко, то во рту уровень кислотности повышается, а нейтрализует ее кальций, который входит в состав эмали на зубах, чем и укрепляет их. Руководитель ортопедической стоматологии в этом колледже, Дэвид Бартлетт, сказал, что нельзя медленно грызть яблоки, потому что при этом кислота, содержащаяся во фрукте, успевает нанести достаточно большой вред эмали зубов. Поэтому, когда вы кушаете яблоко, вместе с ним съедайте маленькими кусочками сыр и чистите зубы перед едой. Все это поможет вам защитить зубы от разрушения эмали.

Соки из фруктов

Если вы регулярно употребляете фруктовые соки, будьте осторожны – они повышают риск стоматологических заболеваний почти в четыре раза. Стоматологи рекомендуют пить соки из фруктов через трубочку, чтобы они попадали непосредственно в горло, не контактируя с зубами, а также выбирать соки без добавления сахара.

Вино и пиво

Если вы любите выпить вечером пиво или вино, то такая привычка ничего хорошего вам не принесет. Во-первых, начнутся проблемы с печенью, а во-вторых, эмаль зуба будет потихоньку изнашиваться и истончаться, что приведет к порче всего зуба. Поэтому вино лучше пить исключительно по праздникам, а пиво вообще не употреблять, и вы сами убедитесь, что «спасибо» вам скажут не только зубы, но и фигура.

Батончики мюсли

Врачи отнесли этот, на первый взгляд, полезный продукт в черный список из-за повышенного содержания сахара. Врачи-диетологи рекомендуют в день есть 5 раз: плотный завтрак, второй легкий завтрак, обед, ланч и ужин. При таком режиме питания вы избежите ненужных перекусов, во время которых и попадаются нам на глаза батончики, которые не только не приносят пользу, а еще и убивают нашу зубную эмаль.

Жвачка

До сих пор среди ученых идут споры о пользе и вреде жвачки для эмали зубов. С одной стороны, в жвачках, которые обладают сладким вкусом, имеется сахар, а в жвачках без сахара (фруктовые) содержится большое количество кислоты – и то и другое вредно для здоровья зубов, так как и сахар, и кислота негативно влияют на эмаль и дентин, просто повреждая их.

С другой стороны, жевать жвачку после приема пищи полезно, потому что она уменьшает действие кислоты, которая особенно агрессивна в течение 20 минут после еды. И исследования подтвердили это – почти на 40% сокращается появление кариеса, если люди жевали жвачку непосредственно после еды. Сразу оговоримся, это касается именно 20 минут после приема пищи, а любители целые сутки напролет жевать жвачку ничего, кроме вреда, от нее не получат.

Запомните одно золотое правило: чистить зубы нужно до еды, а после ее приема в течение 20 минут пожевать жвачку без сахара. Если вы все же хотите почистить зубы после приема пищи, то подождите примерно 30 минут. Сразу после еды зубная эмаль размягчена кислотами и чрезвычайно уязвима, а чистка зубными пастами принесет ей больше вреда, чем пользы.

---